Dorbob

Dorbob este o societate din Oradea, cu o istorie relevantă ce începe în anul 1994, concentrată pe fabricarea produselor proaspete de brutărie și patiserie. De-a lungul timpului, compania s-a evidențiat printr-o dezvoltare continuă, adaptându-și constant portofoliul pentru a răspunde preferințelor pieței și nevoilor clienților.

Un element definitoriu în strategia sa de diferențiere îl reprezintă atenția acordată pâinii cu maia, produsă printr-un proces natural de fermentație. Această tehnică tradițională oferă pâinii calități nutritive deosebite, fiind o sursă bogată de enzime și acid lactic, sprijinind digestia și susținând sistemul imunitar. Procesul îndelungat de fermentare optimizează structurarea glutenului, ceea ce face ca această pâine să fie mai ușor de tolerat inclusiv de către persoanele cu sensibilitate la gluten. De asemenea, acidul acetic ce rezultă natural contribuie la menținerea prospețimii produsului pentru perioade mai lungi, fără necesitatea aditivilor conservanți.

Gama extinsă a companiei acoperă atât diverse tipuri de pâine, cât și articole de patiserie, produse de cofetărie, opțiuni pentru bistro, salate, băuturi, cafea de specialitate, sandwich-uri și preparate raw vegane. Această ofertă variată reflectă angajamentul Dorbob față de o selecție generoasă și promovarea unui mod de alimentație echilibrat, bazat pe ingrediente atent selecționate.