Moara Ghionea

Cu o prezență de peste 30 de ani, Moara Ghionea s-a impus ca un reper notabil în sectorul alimentar din România, fiind dedicată elaborării de produse autentice, realizate cu o atenție deosebită la detalii. Afacerea de familie se află la a treia generație și valorifică moștenirea tradițională, integrând-o cu tendințe moderne și tehnologii inovatoare.

Compania a demarat în 1993, odată cu deschiderea unei brutării unde a început producția de panificație. Cu timpul, mai exact în anul 1997, s-a mărit considerabil capacitatea de procesare, ceea ce a permis diversificarea ofertei, prin introducerea unor sortimente variate de pâine: albă, intermediară, neagră, toast, cu secară și multicereale.

Anul 1998 a marcat un punct important în dezvoltarea Moara Ghionea, odată cu modernizarea morii și implementarea unei linii tehnologice moderne. Investițiile au continuat în 2000 prin realizarea unui siloz de 2.350 de tone, care asigură stocarea optimă a grâului pentru menținerea unei producții constante și de o calitate ridicată. Dezvoltarea a mers mai departe, fiind inaugurată o gogoșerie în 2005 ce oferă gogoși berlineze cu diverse umpluturi, urmată în 2011 de apariția secției de cofetărie și patiserie.

Compania se remarcă prin respectul manifestat față de rețetele tradiționale, dar și prin deschiderea către cerințele actuale ale consumatorilor, acestea reprezentând principii definitorii în activitatea sa. Calitatea produselor, prospețimea și autenticitatea gustului, precum și atenția acordată selecției materiilor prime, sunt aspecte frecvent apreciate. Făina provenită de la această moară este considerată de unii clienți printre cele mai valoroase din sud-estul României, aspect ce evidențiază rigoarea procesului de fabricație. Astfel, extinderea portofoliului și preocuparea constantă pentru excelență conferă companiei o poziție distinctă pe piață.