Carmangeria Vlade

Carmangeria Vlade este recunoscută ca un simbol al tradiției și calității în Alba Iulia, cu o istorie remarcabilă în prelucrarea cărnii și producerea de mezeluri. Aflată pe Calea Moților 113, compania își canalizează eforturile spre realizarea unor produse autentice, inspirate de gustul ardelenesc distinct și dezvoltate pe baza unor rețete transmise din generație în generație, sub îndrumarea unor măcelari experimentați.

Punctul de referință al Carmangeriei Vlade îl reprezintă selecția atentă a materiilor prime, provenite exclusiv de la ferme verificate sau de la mici producători locali. Astfel, se asigură prospețimea și standardele ridicate de calitate ale fiecărui produs. Procesul de preparare are loc într-un spațiu deschis, oferind posibilitatea publicului de a urmări direct activitatea măcelarilor și transparența modului de fabricație. Aceasta contribuie la consolidarea încrederii, clienții având oportunitatea să observe procesul de lucru și ingredientele folosite.

Portofoliul de produse este compus dintr-o diversitate de preparate din carne, incluzând salam Victoria, pastramă de vită, cârnați proaspeți, dar și delicatese ca salamul unguresc sau cârnatul Fuet. Acestea se remarcă prin gustul intens și bogat, rezultat al unei combinații echilibrate de condimente și al unei prelucrări minuțioase. Carmangeria Vlade urmărește să ofere consumatorilor preparate autentice, inspirate din tradiția locală și marcate de un respect profund pentru calitate.

Prin angajamentul față de excelență, fiecare produs devine o expresie a devotamentului și pasiunii din cadrul companiei.