Harmopan

Harmopan este o companie care are o tradiție îndelungată în sectorul morărit și panificație din România. Originile sale pot fi urmărite până în anii 1920 și 1930, însă forma actuală a firmei a fost stabilită în aprilie 1991, consolidând experiența acumulată de-a lungul diferitelor generații. În prezent, Harmopan ocupă un loc important printre cele mai mari și mai vechi entități din Harghita și este recunoscută ca un reper al calității și al respectului pentru tradițiile locale.

Politica companiei de a utiliza numai ingrediente naturale, fără aditivi, evidențiază angajamentul față de calitate și siguranță alimentară. Harmopan pune accent pe colaborarea cu producătorii locali, de la care achiziționează grâu, secară, cartofi, ouă, produse lactate și miere. Un element definitoriu îl constituie producția proprie de făină, ce le permite să aibă control deplin asupra calității pe tot parcursul procesului tehnologic.

Gama de produse este diversificată și acoperă atât articole de brutărie tradiționale, realizate cu maia naturală, dospite lent timp de opt ore și modelate manual, cât și produse moderne adaptate cerințelor actuale de consum. Acest echilibru între tradiție și inovație a permis dezvoltarea unui portofoliu vast, ce cuprinde peste 120-180 de sortimente. O parte din aceste produse au primit certificarea „Produs Secuiesc”, ceea ce reflectă autenticitatea și legătura strânsă cu patrimoniul local.

Cu un colectiv de aproape 400 de specialiști și tehnologii de producție avansate în zonă, Harmopan are ca scop să ofere zilnic pâine proaspătă și sigură consumatorilor din județele Harghita, Mureș, Covasna și Brașov, menținând standarde ridicate de calitate și continuitate.