Karpaten Milk

Karpaten Milk SRL este o companie de familie înființată în 2002, care a început activitatea în domeniul procesării laptelui în anul 2005. Societatea își concentrează eforturile pe fabricarea brânzeturilor maturate și a produselor lactate de calitate superioară, utilizând lapte de vacă proaspăt provenit de la furnizori locali din zona montană a județului Harghita. Această strategie reflectă preocuparea pentru autenticitate, dar și pentru puritatea ingredientelor folosite.

Un element ce diferențiază Karpaten Milk pe piață este experiența acumulată în Elveția, ce se îmbină cu utilizarea celor mai moderne tehnologii în procesul de producție. Acest lucru permite dezvoltarea unei game de brânzeturi premium, inspirate atât din rețetele tradiționale elvețiene, cât și create după formule proprii, adaptate preferințelor locale.

Oferta companiei include o selecție de brânzeturi maturate precum Tekerői, Sugó, Tilsit, Trapist și Cheddar, care se remarcă prin nuanțele distinctive de gust și textură, atribuite unor procedee de maturare atent controlate. Pe lângă acestea, portofoliul cuprinde și produse lactate proaspete, între care se regăsesc brânza proaspătă de vaci, brânza de burduf, telemeaua, iaurtul natural și sana. Politica producătorului exclude complet utilizarea aditivilor și conservanților, asigurând astfel consumatorilor produse naturale, cu gust autentic și calitate constantă.