Stâna de Vaideeni

Stâna de Vaideeni reprezintă un exemplu autentic de producător românesc de lactate, având rădăcini adânci în tradițiile pastorale ale zonei Vaideeni, aflată în inima munților Căpățânii, județul Vâlcea. Amplasată în Horezu, această afacere, construită pe baza unei legături familiale strânse și transmise din generație în generație, oferă produse obținute din lapte provenit exclusiv de la propriile animale.

Moștenirea familiei în creșterea oilor a contribuit direct la calitatea fiecărui produs lactat, precum telemeaua de oaie, cașcavalul de vacă simplu sau afumat și brânza de burduf. Acestea se remarcă atât prin autenticitate, cât și prin prospețimea ingredientelor, inspirate de flora montană bogată a pășunilor din Vaideeni, ceea ce conferă brânzeturilor un gust distinct și recunoscut.

Compania a inițiat activitatea ca un serviciu de livrări la domiciliu, diversificându-se ulterior prin deschiderea unui magazin propriu în Horezu în anul 2017. Respectul pentru produse sănătoase și gustoase reprezintă elementul central al filozofiei firmei, combinând respectul față de tradiții cu dorința constantă de a menține un standard înalt de calitate.

O activitate notabilă o constituie demersul de înregistrare a "Telemelei de Vaideeni" în sistemul Indicație Geografică Protejată, pentru a sublinia statutul autentic și calitatea produsului. Prin aceste inițiative, Stâna de Vaideeni sprijină conservarea și promovarea patrimoniului gastronomic local românesc.