ZADA brânză cinstită

ZADA brânză cinstită reprezintă o afacere de familie fondată în 1993, axată pe producția de brânzeturi tradiționale românești. Inițiatorii acestei întreprinderi sunt Cristina și Florentin Dumitrescu, absolvenți ai Facultății de Industrie Alimentară, care au început fabricarea brânzeturilor la începutul anului 1994. Această afacere a înregistrat o dezvoltare continuă, investind semnificativ, începând cu 2002, într-o fabrică modernă amplasată în Horodnic de Jos, județul Suceava.

Principiul central al companiei ZADA este producția brânzeturilor autentice, create cu grijă și respect pentru rețetele tradiționale. Folosirea exclusivă a laptelui provenit din fermele din Horodnic de Jos și localitățile limitrofe – lapte de vacă, capră și oaie – garantează o materie primă locală de calitate superioară. Compania se distinge prin respectarea rețetelor vechi, completată de deschiderea spre inovație și dezvoltarea de noi sortimente, îmbogățite cu mirodenii, precum și prin maturarea îndelungată a unor tipuri de brânzeturi.

Sortimentul ZADA cuprinde peste 25 de tipuri de brânzeturi, de la telemea proaspătă, caș și cașcaval clasic sau afumat, până la specialități precum brânza de burduf ori mozzarella, toate realizate numai din lapte, cheag și sare, fără aditivi. Produsele sunt disponibile atât în magazinul propriu din Rădăuți, online, cât și în rețele de delicatese din București și în diverse orașe ale Moldovei și țării, precum Suceava, Iași, Botoșani, Constanța. Recunoașterea clienților evidențiază calitatea și gustul distinct, aducându-și aminte frecvent de produsele lactate din copilărie.