Dagon Winery

Crama Dagon reprezintă o cramă boutique situată în celebra regiune viticolă Dealu Mare, în zona pitorească a Văii Nucetului. Înființată în anul 2014, această cramă se distinge printr-o abordare artizanală și o orientare continuă spre inovație, oferind o interpretare pasionată a tradițiilor vinificației românești. Filosofia sa are la bază producerea de vinuri cu intervenții minime, prioritate având fermentația spontană și un proces de filtrare redusă. Din aceste practici rezultă vinuri autentice, expresive, care reușesc să surprindă particularitățile terroir-ului local.

Suprafața viilor de care dispune crama variază între 7 și 10 hectare, viile fiind plantate în soluri nisipoase și calcaroase și beneficiind totodată de condiții climatice ideale. Această configurație asigură creșterea atât a soiurilor autohtone, precum Feteasca Neagră, Feteasca Albă și Feteasca Regală, cât și a celor internaționale, printre care se numără Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah, Merlot și Chardonnay.

Calitatea ridicată a vinurilor realizate de Dagon Wines a fost recunoscută pe plan național și internațional. Experți de prestigiu din domeniu au apreciat vinuri precum Jar, remarcând echilibrul său deosebit, iar Feteasca Neagră Sandridge a fost menționată printre cele mai impresionante vinuri din România. De asemenea, un rose obținut din cupajul Cabernet Sauvignon și Shiraz a fost desemnat de un ghid important drept cel mai bun rose românesc, reflectând astfel angajamentul constant față de excelență.

Vizitatorii cramei pot beneficia de experiențe de degustare ghidate, prilej care le permite să descopere vinurile într-un ambient autentic și plăcut, aprofundând totodată pasiunea ce se regăsește în fiecare sticlă.