Trio - Artisan Bakery & Café

Trio - Artisan Bakery & Café din Baia Mare se remarcă nu doar ca brutărie sau cafenea, ci ca un spațiu cu o atmosferă distinctă, rezultat al dăruirii unui brutar cu peste treizeci de ani de experiență în domeniu. Întregul demers a pornit de la dorința de a readuce în casele clienților pâinea autentică și sănătoasă, evocând gusturile de odinioară, cu care mulți s-au obișnuit în copilărie.

Această brutărie artizanală își stabilește identitatea prin fidelitatea față de procedeele tradiționale și utilizarea exclusivă a ingredientelor naturale. Filosofia lor se concentrează pe simplitatea esențială: apă, sare, făină de calitate, timp și o doză substanțială de pasiune. Acest mod de lucru contribuie la realizarea unor sortimente de pâine cu miez delicat și coajă crocantă, reminiscentă de pâinea gătită în casă, rar întâlnită în ritmul agitat al vieții contemporane.

Oferta include o selecție amplă de pâine artizanală, dintre care se disting sortimente cu hrișcă, cheddar și roșii uscate, ceapă și turmeric, măsline sau chia. În plus, meniul cuprinde produse de patiserie precum cozonaci, cornulețe și sărățele, completate de sandwich-uri, supe și salate pregătite proaspăt. Fiecare produs este realizat cu atenție și pasiune, transformând consumul pâinii într-o experiență culinară specială. Aprecierea primită din partea clienților confirmă calitatea și devotamentul echipei, consolidând poziția acestei brutării artizanale ca etalon al gustului veritabil și ca alternativă de valoare pe piața locală, axată pe autenticitate și măiestrie în brutărie.