Atelier Dulce Amarui

Atelier Dulce Amarui reprezintă o cofetărie orientată către deserturi sănătoase, cu specific raw vegan, fondată din dorința de a furniza produse de patiserie calitative și curate, menite să aducă atât plăcere, cât și beneficii pentru sănătate. Amplasată în centrul orașului Cluj, pe Calea Moților la numărul 127, această unitate culinară se remarcă printr-o abordare inovatoare în realizarea dulciurilor.

Compania pune accent pe principiul utilizării ingredientelor naturale, evitând zahărul, coloranții artificiali, făina, lactoza și aditivii alimentari care pot provoca disconfort digestiv. Toate produsele, de la prăjituri și torturi la bomboane sau tarte, sunt preparate exclusiv din fructe, semințe, nuci și alte ingrediente de origine vegetală. Acestea nu sunt procesate termic, ci sunt create prin congelare la temperaturi scăzute, ceea ce permite conservarea proprietăților nutritive ale fiecărui ingredient.

Sortimentul se distinge prin rețete reinterpretate, incluzând cheesecakes raw vegane cu zmeură, torturi cu ciocolată și fructe, precum și opțiuni personalizate pentru ocazii speciale, cum ar fi aniversările sau nunțile. Fiecare desert reflectă preocuparea pentru calitate și gust rafinat, constituind o alternativă sănătoasă la deserturile convenționale, fără să facă rabat la savoare. Diversitatea și valoarea nutritivă a dulciurilor propuse de Atelier Dulce Amarui oferă o opțiune potrivită atât pentru copii, cât și pentru adulți, asigurând în același timp un aport de energie și nutrienți prețioși.