Băcănia lui Tomiță

Băcănia lui Tomiță este o afacere familială care a apărut din dorința de a oferi pe piața românească produse alimentare autentice, ce sunt preparate cu ingrediente naturale și după rețete simple. Originile companiei se găsesc în nevoia fondatorilor de a aduce într-un singur loc delicatese atent selectate, fie ecologice, fie tradiționale, apreciate pentru gust, calitate sănătoasă și prețuri accesibile. Inițial lansată în mediul online, afacerea s-a extins ulterior prin inaugurarea a două magazine fizice situate în Brașov și Râșnov.

Sortimentul dezvoltat de Băcănia lui Tomiță include o gamă largă de produse: dulcețuri artizanale, zacuşti cu gust intens, o varietate generoasă de lactate și brânzeturi, dar și specialități preparate din carne. Un element important care diferențiază această băcănie este obiectivul de a fi și producător, început din 2021. Astfel, parte dintre dulcețuri, zacuşti și preparate de patiserie sunt realizate chiar în atelierele proprii, ceea ce asigură prospețime și un nivel ridicat de calitate.

Magazinele au devenit, de asemenea, adevărate bistro-băcănii, unde vizitatorii pot degusta preparate calde, precum plăcinte sau limonade proaspete, îmbogățind astfel experiența culinară. Activitatea companiei se bazează pe promovarea produselor locale, pe respectul față de rețetele tradiționale și pe implicarea în educarea consumatorilor pentru a face alegeri alimentare mai sănătoase și durabile. Atmosfera prietenoasă și principii precum "Delicii și dichisuri" definesc fiecare interacțiune din magazine, aspecte apreciate constant de clienți.