Lae Pecu

În centrul orașului Cugir, tradiția se combină cu savoarea produselor de panificație și patiserie realizate cu grijă și măiestrie. Lae Pecu este o afacere de familie profund ancorată în comunitatea locală, remarcându-se prin generații de experiență dedicate artei coacerii pâinii. Întreprinderea continuă să mențină viziunea întemeietorului, Nicolae Henegar, cunoscut de localnici drept „Lae Pecu”, un brutar apreciat pentru pasiunea și devotamentul său față de meserie. De-a lungul timpului, pâinea realizată de această brutărie a devenit un simbol al calității în zonă, fiind recunoscută și atestată ca produs tradițional.

Respectul pentru rețetele autentice și utilizarea ingredientelor atent selecționate definesc fiecare etapă de producție, de la pâinea cu miez aerat și fragil, la prăjiturile rafinate sau produsele proaspete de patiserie. Generațiile actuale au păstrat aceeași exigență și standarde ridicate care au consolidat reputația companiei, garantând că fiecare articol reflectă calitatea pregătirii și tradiția transmisă fără întrerupere. Această abordare consecventă a asigurat brutăriei recunoașterea ca exemplu de autenticitate între producătorii locali de alimente. Orice covrig, franzelă sau desert poartă în sine istoria bogată și promisiunea gustului autentic, subliniind angajamentul firmei față de valorile gastronomiei locale.