Crama UNU

Crama UNU este o cramă boutique localizată în localitatea Cârligele, județul Vrancea, în cunoscuta regiune viticolă Cotești. Distinsă prin devotamentul față de vinificarea strictă a producției proprii de struguri, această cramă adoptă o intervenție minimă în procesul de transformare a strugurilor, ceea ce permite fiecărui soi cultivat să își exprime caracteristicile autentice și să ofere vinuri cu personalitate distinctă.

Suprafața totală de vie a cramei UNU se întinde pe 25 de hectare, dispuse de-a lungul malurilor râului Dălhăuți, la o distanță redusă de municipiul Focșani. Solurile roșii-brune, bogate în prundiș și pietriș, precum și climatul temperat-continental al zonei Cotești contribuie la crearea unor condiții ideale pentru dezvoltarea viței de vie și obținerea unor struguri de calitate superioară. Orientarea sudică foarte bună și protecția oferită de Carpații de Curbură sporesc aromele naturale ale strugurilor, potențând calitatea vinurilor produse.

Sortimentul producției cuprinde atât soiuri locale, cât și internaționale, precum Merlot, Fetească Neagră, Fetească Albă, Fetească Regală, Sauvignon Blanc, Riesling de Rin, Riesling Italian și Muscat Ottonel. Fiecare vin reflectă seriozitatea și preocuparea pentru detalii, având ca scop recunoașterea cramei drept un producător creativ, original și constant în privința calității. Produsele cramei sunt notabile prin gustul și standardul ridicat, înregistrând rezultate precum Medalia de Aur la Concursul Național de Vinuri Bachus 2022 pentru Merlot 2020. Se menține astfel o abordare artizanală ce garantează vinuri distincte pentru pasionați.