Crama Viișoara

Situată în centrul Dobrogei, între Dunăre și Marea Neagră, Crama Viișoara reprezintă un producător de vinuri ce duce mai departe o tradiție viticolă îndelungată. Inițiativa care a stat la baza acestei crame a presupus replantarea viilor defrișate în perioada regimului comunist, readucând astfel strălucirea unei zone încărcate de istorie și bogăție culturală. Viile ocupă sute de hectare din jurul Văii Caceamac și profită de proprietățile unui terroir deosebit, caracterizat prin soarele generos și briza specifică zonei maritime, ce favorizează calitatea strugurilor.

Crama este echipată modern, construită rapid, însă metodologiile de maturare tradiționale în butoaie de stejar sunt păstrate pentru a obține vinuri de înaltă calitate. Portofoliul cramei cuprinde atât soiuri locale ca Fetească Neagră sau Tămâioasă Românească, cât și soiuri internaționale, printre care Merlot, Cabernet Sauvignon sau Chardonnay, cultivate folosind material săditor de origine franceză. Gama de vinuri este diversă, incluzând variante premium, vinuri seci, demiseci și demidulci, astfel încât să răspundă preferințelor variate ale publicului.

Fiecare sticlă reflectă implicarea și standardele înalte ale cramei. În afară de producția de vin, facilitățile includ spații generoase destinate degustărilor și un magazin propriu, oferind astfel o experiență completă oaspeților și pasionaților de vin. Crama Viișoara dispune și de un magazin în București, pe Șoseaua Ștefan cel Mare 31, consolidându-și poziția ca punct de referință în peisajul vinurilor din România. Întregul proces de producție, supravegheat de oenolog, garantează vinuri cu specificul distinct al regiunii Dobrogei.