Croque Art

Aflat pe Strada Frunzișului, numărul 83B, în municipiul Cluj-Napoca, laboratorul de cofetărie Croque Art se distinge prin rafinamentul pe care îl aduce în domeniul dulciurilor artizanale. Printre specialitățile pregătite se remarcă macarons fine, mini-tarte sofisticate și eclere realizate cu atenție la detalii, fiecare creație fiind tratată ca o veritabilă operă culinară.

Orientarea fundamentală a laboratorului este menținerea unei calități deosebite, prin utilizarea exclusivă a ingredientelor proaspete. Un aspect definitoriu al produselor propuse de Croque Art este lipsa absolută a coloranților și a aditivilor alimentari, o trăsătură ce subliniază dorința de a oferi produse exclusiv naturale și pure.

Elementul ce diferențiază acest laborator pe piața locală este preocuparea constantă pentru echilibrul dintre texturi și arome. Principiul „Harmony between crisp and creamy” este motorul fiecărei rețete, rafinate cu migală. Această muncă susținută produce dulciuri care se remarcă prin armonia perfectă dintre consistențele crocante și cele cremoase, apropiind stilul lor de cel al patiseriei franceze de elită. Din pasiunea fondatorilor a rezultat intenția de a defini o experiență culinară de top pentru fiecare desert creat. Laboratorul urmărește să combine tradiția patiseriei franceze cu prospețimea și inovația, rezultând o selecție distinctă de prăjituri. Locația are acces facil, iar serviciile de livrare rapidă, care garantează produse livrate în cel mult 24 de ore de la comandă, sporesc confortul clienților. Acest nivel de dedicare transformă Croque Art într-un reper în cofetăria fină, garantând deserturi proaspete, savuroase și fără compromisuri.