Gorgandin

Gorgandin reprezintă o prezență relevantă pe scena viticolă din România, având rădăcini profund ancorate în Transilvania, în județul Sibiu. Această societate se focalizează pe producerea vinurilor care exprimă autentic specificul de terroir al podgoriei Sebeș-Apold, o zonă de renume, cunoscută pentru tradiția îndelungată și condițiile sale excepționale pentru cultivarea viței-de-vie. Vinurile realizate aici provin din soiuri valoroase de struguri ce sunt cultivate la peste 400 de metri altitudine, pe terenuri cu expunere sudică și sub influența unui climat continental pronunțat, favorabil pentru dezvoltarea aromelor intense și păstrarea unei acidități bine echilibrate.

Compania urmează o filosofie axată pe crearea de vinuri naturale, lipsite de aditivi, astfel încât să poată evidenția veridicitatea soiurilor și caracteristicile unice ale podgoriei. Un element definitoriu pentru aceste vinuri este accentul pus asupra prospețimii și vivacității; ele sunt destinate consumului tânăr, contrazicând concepția potrivit căreia vinul dobândește calitate exclusiv prin învechire. Prezența ceții tipice zonei Sibiului, care apare încă din timpul verii, influențează maturarea strugurilor, formând o peliculă protectoare ce păstrează nealterate aromele volatile indispensabile pentru buchetul vinului.

Respectul pentru natură și atenția acordată calității se regăsesc în fiecare produs oferit. Istoria revitalizării activității viticole începe din anul 2007, de când producătorul a reușit să armonizeze tradițiile locale cu tehnicile moderne de vinificație, obținând astfel produse care completează experiențele culinare ale regiunii și se integrează natural în patrimoniul turistic al județului Sibiu.