Brutaria artizanală Grana

Brutaria artizanală Grana, situată în localitatea Feleacu la adresa numărul 134, pune accent pe transformarea pasiunii pentru panificație în produse autentice, apreciate pentru gustul lor deosebit. Această brutărie se remarcă prin respectul acordat tradițiilor românești și inspirația preluată din rețete clasice, reinterpretate cu atenție pentru a aduce pe mesele clienților preparate familiare realizate cu un plus de măiestrie. Fiecare sortiment de pâine sau produs de patiserie este elaborat manual, cu multă grijă și cu ajutorul unor ingrediente de calitate superioară, selecționate atent. Procesul riguros permite obținerea unor preparate cu miez catifelat și coajă crocantă, având o aromă bogată și intensă.

Gama de produse pusă la dispoziție de Brutaria Grana este destinată să ofere o experiență gastronomică autentică, bazându-se pe puritatea ingredientelor și savoarea naturală. Sunt folosite doar făină, apă, sare, maia naturală sau drojdie, fără aditivi suplimentari. Oferta include, pe lângă variantele de pâine clasică, integrală, cu maia, secară sau cu tărâțe, și specialități precum cea cu unt și usturoi, smochine și nucă, parmezan și ardei iute sau cartofi și semințe. De asemenea, se prepară brânzoaice, focaccia și rulouri cu scorțișoară, care pot fi servite alături de cafea proaspătă. Produsele realizate de Grana se remarcă prin prospețime și o digestibilitate facilă, grație unui proces de dospire lentă. Orientarea către calitate și artizanat face din această brutărie un reper al panificației autentice în zona Feleacu, distribuită prin multiple colaborări locale. Fiecare produs reflectă pasiunea pentru pâinea adevărată, transformând simpla masă într-un moment special.