La Moldoveni

Patiseria-brutărie La Moldoveni, amplasată în centrul orașului Bârlad, deține un loc aparte în cadrul gastronomiei locale, concentrându-se pe producția de produse de panificație și patiserie realizate conform tradițiilor. Principiul de bază, redat de mottoul „Proaspăt și tradițional”, se reflectă în fiecare etapă de lucru a companiei, de la alegerea materiei prime până la procesul final de coacere. Produsele proaspăt preparate au devenit deja sinonime cu standardul ridicat al acestei brutării, consolidându-i statutul de reper local pentru savori autentice.

Un element distinctiv adus de La Moldoveni pe piața alimentară locală este devotamentul față de reducerea rispei de alimente. Compania desfășoară o acțiune notabilă prin oferirea gratuită a produselor de panificație și patiserie rămase nevândute de la o zi la alta, cu condiția ca acestea să fie încă potrivite pentru consum. Această strategie responsabilă, apreciată de comunitate, conduce la diminuarea considerabilă a risipei alimentare și întărește legătura dintre companie și clienți, facilitând accesul la sortimente diversificate. Prin această conduită, firma subliniază angajamentul pentru un consum sustenabil și pentru bunăstarea comunității locale.