Meladaki - Magazin Grecesc Bacanie

Meladaki are ca scop furnizarea unei game selecte de produse alimentare autentice din Grecia, aducând elemente reprezentative ale culturii și gastronomiei grecești în orașul Brașov. Ideea acestui magazin a luat naștere din pasiunea unui cuplu româno-elen pentru Grecia și obiceiurile culinare ale dietei mediteraneene, inițiind importul de produse de specialitate începând din 2014, iar prima locație fizică a fost inaugurată în 2017.

Magazinul se diferențiază printr-o atenție deosebită acordată calității, selectând produsele în mod direct de la producători din Grecia, pentru a putea garanta prospețimea și autenticitatea acestora. Oferta cuprinde ulei extravirgin de măsline, diferite tipuri de măsline, brânzeturi tradiționale, o selecție diversificată de vinuri și alte specialități culinare grecești.

Dulciurile tradiționale reprezintă unul dintre punctele centrale ale sortimentului, incluzând preparate precum galaktoboureko, baklava, kataifi și portocalopita. Aceste produse sunt realizate artizanal în laboratorul propriu, utilizând rețete moștenite de-a lungul generațiilor, ceea ce asigură autenticitatea gustului. Pe lângă acestea, sunt disponibile și alte preparate proaspete, cum ar fi sosurile tradiționale. Prin selecția strictă a produselor și producția proprie de delicatese, Meladaki urmărește promovarea unui stil de viață sănătos, axat pe principiile alimentației mediteraneene, oferind totodată caracterul distinct al bucătăriei grecești.