Poiana lu' Șerban

Poiana lu' Șerban este o întreprindere de familie specializată în producerea de lactate și brânzeturi tradiționale obținute din lapte de capră, fiind prezentă pe piața românească din anul 2017. Localizată în comuna Cucuteni din județul Dâmbovița, compania își bazează reputația pe respectul față de animale și pe păstrarea tradițiilor românești autentice.

Principiile după care funcționează afacerea includ o grijă deosebită pentru capre, considerate parte a familiei și crescute într-un regim semi-intensiv ce se apropie de mediul lor natural. Caprele sunt scoase la pășunat extensiv din primăvară până toamna, iar pe perioada rece primesc o hrană atent aleasă, asigurându-se astfel sănătatea lor, dar și o calitate superioară a laptelui. Procedura de mulgere a caprelor o singură dată pe zi, respectându-se ciclul natural al animalelor, contribuie la obținerea unor lactate cu gust autentic și o savoare remarcabilă.

Sortimentul disponibil cuprinde lapte proaspăt de capră, urdă proaspătă, telemea maturată și tipuri de chèvre cu mărar, produse după rețete tradiționale. Clienții remarcă frecvent calitatea deosebită a acestor lactate, considerându-le superioare altor produse locale. Dăruirea pentru creșterea animalelor se reflectă în gustul natural și sănătos al fiecărui produs, subliniind angajamentul Poiana lu' Șerban pentru autenticitate și calitate. Compania se remarcă prin respectul pentru natură și tradiție, oferind lactate valoroase, produse cu grijă și autenticitate.