SC.MEVLACTIS FERM SRL

Mevlactis Ferm SRL este o companie cu tradiție din comuna Moldovița, județul Suceava, specializată în creșterea bovinelor de lapte și transformarea laptelui în produse lactate de calitate înaltă. Contextul actual al industriei alimentare, marcat de dificultăți privind menținerea autenticității și a standardelor de calitate, determină această firmă să abordeze procesarea cu seriozitate, aplicând metode moderne, dar păstrând respectul față de tradițiile locale. Strategia companiei privilegiază diversitatea, incluzând în portofoliu o gamă largă de produse lactate realizate atât din laptele provenit de la propriile animale, cât și din cel colectat atent de la mici producători din zonă. Acest model sprijină comunitatea locală și asigură prospețimea materiei prime.

Produsele sunt promovate sub numele comercial "Stâna lui Roman", simbolizând autenticitatea și moștenirea gastronomică a regiunii. Oferta include caș afumat, caș dospit și sărat, iaurt proaspăt, brânză frământată, telemea veritabilă, diverse rulade cu mărar și șuncă, caș opărit, smântână, urdă și unt, toate evidențiind preocuparea pentru rețete tradiționale și varietate. Prezența pe piață este în expansiune, cu vânzare directă în magazinul din Moldovița, participare la piața volantă din Suceava și distribuție în băcănii din București. Un pas important îl constituie colaborarea cu rețeaua Profi, care a permis integrarea ruladelor de brânză la nivel național, accentuând recunoașterea calității produselor și potențialul pentru dezvoltare regională sustenabilă.