Vinăria Jugrestan

Vinăria Jugrestan își desfășoară activitatea în Transilvania, în apropierea localității Carei, situată în județul Satu Mare, o regiune cu tradiție în viticultură. Fondată oficial în anul 2015, această afacere de familie își are originile într-o pasiune pentru vinificație apărută încă din anii 1980, inițiată de Ioan Jugrestan și ulterior continuată de către fiul său, Cristian Jugrestan.

Crama se remarcă prin adoptarea unor metode de producție tradiționale și prin respectul față de mediul natural. Agricultură se realizează frecvent cu ajutorul calului, recoltarea strugurilor are loc manual, iar prelucrarea se efectuează cu ustensile de lemn, fapt care conferă vinului o identitate distinctă. Zona viticolă Carei, parte a Dealurilor Sătmarului, este cunoscută mai ales pentru soiurile roșii, facilitând producția unor vinuri cu potențial bun de maturare, precum Feteasca Neagră și Merlot. Cristian Jugrestan, în calitate de vinificator, se implică activ în promovarea și revigorarea notorietății acestei regiuni viticole.

Gama cramei cuprinde soiuri autohtone și internaționale, printre care Fetească Albă, Fetească Regală, Muscat Ottonel, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon și Fetească Neagră. Atenția la detaliu și utilizarea tehnicilor autentice se reflectă în nivelul ridicat de calitate al vinurilor. Merlot NOIAN din 2018 a obținut 90 de puncte, iar Cabernet Sauvignon Ortoman din același an a fost evaluat cu 90,4 puncte. Crama organizează evenimente care promovează tradiția locală și conexiunea cu comunitatea.