Cu o tradiție ce depășește trei secole, Domeniile Stirbey s-a impus ca un reper distinct în industria vinurilor din România, avându-și sediul în renumita podgorie Drăgășani din județul Vâlcea. Practicile de vinificație cu rădăcini adânci în această regiune au fost transmise cu grijă de membrii familiei Știrbey de-a lungul generațiilor, având la bază o pasiune constantă pentru acest meșteșug. Crama ce funcționează în prezent a fost concepută arhitectural de către Prințul Barbu Alexandru Știrbey la începutul secolului XX, fiind ulterior restaurată și recondiționată pentru a integra în mod echilibrat metodele vinicole tradiționale cu tehnologiile moderne.
În cadrul Domeniilor Stirbey, accentul este pus pe respectarea ciclurilor naturale ale viei, cu o atenție sporită la reducerea utilizării substanțelor chimice și promovarea muncii manuale. Această direcție se reflectă direct în calitatea vinurilor produse, ele reprezentând cu fidelitate specificul terroir-ului local al Drăgășaniului. Sortimentul oferit cuprinde vinuri albe, roșii, rose, dar și spumante, toate elaborate din soiuri de struguri atent selectate, multe dintre ele autohtone, cum ar fi Negru de Drăgășani, Crâmpoșie Selecționată, Tămâioasă Românească și Fetească Regală.
Cramă se distinge prin angajamentul permanent pentru vinuri din soiuri pure și prin viziunea dedicată evidențierii caracterului distinct al fiecărui vin. Tehnologiile moderne, precum cisternele din inox, butoaiele de stejar și linia de îmbuteliere avansată, contribuie la menținerea unui proces de producție ireproșabil. Continuatorii tradiției familiale mențin și amplifică patrimoniul viticol al casei, punând la dispoziția consumatorilor vinuri de calitate autentică.
Website | Număr de review-uri | Review |
---|---|---|
54 | 4.8 / 5 | |
25 | 4.5 / 5 |