Buniol, drag de rosii

Buniol reprezintă o afacere de familie concentrată pe cultivarea tomatelor heirloom, amplasată în Sat Topolița, Comuna Grumăzești, județul Neamț. Întreaga activitate a companiei are la bază pasiunea pentru roșii, reflectată în colecția vastă ce cuprinde 160 de varietăți, dezvoltate începând din 2013, când existau doar 20 de soiuri. Fiecare soi din această colecție este studiat amănunțit, de la frunză până la fruct, ceea ce permite o înțelegere detaliată a cerințelor fiecărei varietăți.

Firma se remarcă prin susținerea unui proces integral sustenabil, punând la dispoziție produse exclusiv de sezon, întotdeauna proaspete. Familia ce administrează Buniol joacă un rol central: Claudia explorează și adaugă constant noi soiuri, Iosif este responsabil cu grădinăritul și obținerea răsadurilor viguroase, iar Maria prelucrează cu iscusință roșiile care nu pot fi valorificate direct, transformându-le în sucuri și sosuri savuroase.

Această strategie integrată asigură eficiență și valorificarea fiecărei tomate cultivate. Compania adoptă standarde riguroase de îngrijire pentru plante și fructe, urmărind ca fiecare produs final să ofere o experiență deosebită consumatorului. Dedicația față de roșiile curate, crescute cu grijă și responsabilitate, conturează identitatea acestei afaceri familiale.