Bioferma Albastrea

Bioferma Albastrea reprezintă o inițiativă agricolă situată în satul Porumbacu de Jos, la baza Munților Făgăraș, axată pe producerea de alimente naturale și sănătoase. Această microfermă iese în evidență prin diversitatea culturilor de legume și fructe crescute pe 2,5 hectare și certificate ecologic, respectând principiile agriculturii sustenabile în fiecare etapă a producției. Fiecare produs, de la legumele de sezon la fructele proaspete, reflectă grija față de mediul înconjurător și natură.

Certificarea biologică a fermei garantează atât puritatea, cât și calitatea ridicată a alimentelor obținute. Activitatea este orientată către modelul agriculturii sprijinite de comunitate (CSA), care permite familiilor din Sibiu și localitățile apropiate să primească săptămânal coșuri cu legume proaspete, direct de la fermă, în perioada sezonului de creștere. Acest mod de organizare întărește relația dintre producător și consumator și facilitează accesul la produse nutritive și gustoase. De asemenea, ferma dispune de animale crescute în regim extensiv, cum sunt oile, găinile și rațele, completând astfel un ecosistem echilibrat, cu o ofertă variată. Implicarea în comunitate se reflectă inclusiv prin proiecte educaționale, unde copiilor li se oferă posibilitatea să exploreze lumea agriculturii și viața la fermă. Această perspectivă integrată subliniază dorința de promovare a unui stil de viață sănătos și sustenabil, contribuind la diferențierea Biofermei Albastrea prin calitate și implicare.