Artisan Bakery

Artisan Bakery reprezintă o afacere de familie, situată în centrul orașului Brașov, dedicată preparării de produse autentice. Amplasată pe Strada Pelicanului la numărul 13, această brutărie se remarcă prin devotamentul constant pentru tradiție și calitate în fiecare etapă a procesului de producție.

Principala valoare a acestei brutării constă în folosirea exclusivă a ingredientelor naturale, ceea ce garantează ca produsele obținute sunt sănătoase și gustose. Nu se utilizează niciun fel de aditivi, premixuri sau produse congelate, preferându-se în schimb prepararea integrală în laboratorul propriu, unde toate etapele sunt atent supravegheate pentru a menține un control strict al calității. Toate rețetele includ făinuri de calitate superioară și ingrediente selectionate cu grijă, respectând practicile artizanale consacrate.

În portofoliul brutăriei se află pâinea cu maia, ce urmează rețete tradiționale și oferă un gust autentic și natural. Pe lângă pâine, gama de produse cuprinde și prăjituri de casă, realizate după rețete simple, locale, precum și cozonaci, turte și alte produse de patiserie tradiționale. Fiecare produs reflectă atenția și priceperea brutarilor, iar orientarea exclusivă spre calitate și prospețime diferențiază Artisan Bakery în cadrul pieței din regiune, plasând accentul pe valoarea nutritivă și gustul distinct al fiecărui articol din ofertă.