Bocskor Pékség

Bocskor Pékség este o societate cu tradiție în sectorul alimentar din România, prezentă pe piață încă din 1993. Inițial o brutărie de mici dimensiuni, compania s-a dezvoltat treptat într-un centru modern de producție, capabil să livreze o varietate extinsă de produse proaspete zilnic. Capacitatea ridicată de producție, ce se ridică la mii de articole zilnic, subliniază devotamentul pentru calitate și prospețime al acestei brutării.

Sortimentul de produse cuprinde 28 de feluri de pâine, 44 de varietăți de prăjituri și 11 tipuri de cozonaci. Un aspect esențial al companiei îl reprezintă respectarea rețetelor tradiționale, uneori perfecționate folosind maia naturală, cum se întâmplă la pâinea de secară 100% sau la alte produse fără drojdie. Acest proces contribuie la conferirea unei arome autentice și a unei texturi superioare, recunoscute de consumatori.

Munca echipei a fost răsplătită cu distincții importante, precum premiul „Pâinea Anului 2012” acordat pentru pâinea de casă cu cartofi la concursul Gastropan. În 2021, brutăria a obținut trei locuri întâi la expoziția GastroPan din Arad, la categoriile pâine artizanală, pâine industrială și produse de patiserie, ceea ce dovedește expertiza și inovația companiei. Printre produsele câștigătoare se numără pâinea „Francia cuveé” și o gustare fără gluten și lactoză.

Un avantaj al Bocskor Pékség este capacitatea de a îmbina o producție la scară largă cu grija pentru detalii specifice produselor artizanale. Fiecare produs reprezintă rezultatul priceperii și devotamentului colectivului, sporind reputația brutăriei. Punctul de desfacere situat pe Bulevardul Frăției 10, în Miercurea Ciuc, facilitează accesul la articole mereu proaspete, realizate conform unor standarde stricte de siguranță alimentară, confirmate prin implementarea HACCP.