Fresca Pasta & Pinsa Bar

Fresca Pasta & Pinsa Bar aduce împreună tradiția bucătăriei italiene și elemente inovatoare, oferind o experiență culinară autentică în Târgu Mureș. Această locație este consacrată preparării pastelor proaspete, fiind recunoscută drept un adevărat atelier al savorilor italienești. Fiecare tip de pastă este realizat cu atenție la detalii și pasiune, rezultând în preparate cu o textură rafinată și gust distinct.

Punctul forte al localului este Pinsa Romana, care reprezintă o variantă superioară și mai sănătoasă comparativ cu pizza tradițională. Acest preparat se remarcă datorită compoziției sale speciale ce include un amestec de trei tipuri de făină: grâu, soia și orez. Datorită acestor ingrediente, pinsa beneficiază de un conținut ridicat de proteine, indice glicemic scăzut și contribuie la un aport redus de carbohidrați. Procesul de dospire lent și gradul înalt de hidratare îmbunătățesc digestibilitatea acestui produs.

Fresca Pasta & Pinsa Bar acordă importanță ingredientelor de calitate superioară, asigurând savoarea fiecărei rețete. Preparatele concepute aici sunt gândite să ofere sațietate pentru o perioadă îndelungată și să susțină un regim alimentar echilibrat, evidențiind totodată avantajele pastelor din grâu dur.