Food Mania

Food Mania din Filiași este recunoscută pentru experiența culinară oferită, axată pe burgeri artizanali. Compania se evidențiază prin interpretarea inovatoare a burgerului tradițional, punând la dispoziție variante precum „Dublu Smash”, care se remarcă prin savoare dublă, textură crocantă la exterior și suculență la interior. Carnea este preparată cu grijă de echipă, utilizând metoda „Smash” pe o plită încinsă, ceea ce duce la obținerea unei cruste crocante la exterior și unui miez foarte suculent. Această tehnică de gătire intensifică aromele și asigură o textură optimă, evitând utilizarea excesivă a uleiului.

Chifla este un alt aspect esențial care diferențiază localul. În cadrul Food Mania, chiflele sunt realizate dintr-un aluat bogat în unt și ouă, obținându-se astfel o textură pufoasă, aerată și gust distinct. Acest nivel de atenție acordat fiecărui detaliu contribuie la o experiență gustativă deosebită la fiecare mușcătură. Fiecare burger reflectă angajamentul față de calitate și autenticitate, transformând servirea unui burger într-un moment special. Orientarea către ingrediente calitative și metode de preparare precise aduce un avantaj semnificativ pe piața alimentară din zonă.