SC MIRDATOD PROD SRL

SC MIRDATOD PROD SRL este o întreprindere familială cu o tradiție notabilă, având originile în Județul Mureș, în localitatea Ibănești, situată la baza Munților Gurghiu. Din 1994, compania se concentrează pe procesarea laptelui proaspăt și pe producerea unei varietăți largi de produse lactate de calitate superioară. Amplasarea sa geografică unică, bogăția florei de munte și condițiile climatice specifice contribuie la calitățile distincte ale materiei prime, fapt ce se reflectă în savoarea caracteristică a produselor finale.

Gama de produse acoperă specialități de renume precum Telemea de Ibănești, care a obținut certificarea Denumire de Origine Protejată (DOP). Acest produs a reprezentat primul aliment românesc recunoscut la nivel european cu această distincție, confirmând autenticitatea și metodele tradiționale de producție asociate zonei Gurghiului. Alături de acest sortiment, Mirdatod Prod realizează o colecție diversificată de cașcaval, incluzând sortimente afumate și produse certificate ca Produs Montan, precum și brânză de burduf, urdă, brânză de vaci, smântână, unt, iaurt, sana și chefir. Rețetele transmise din generație în generație păstrează naturalețea și prospețimea, utilizând lapte colectat zilnic de la ferme din regiuni nepoluate.

Compania se remarcă prin angajamentul său față de calitate și inovație, valorificând tehnologii moderne și o capacitate sporită de procesare pentru menținerea unor standarde ridicate de siguranță alimentară. Aceste aspecte au alimentat dezvoltarea continuă pe plan intern și susțin extinderea pe piețele externe. Produsele Mirdatod se disting prin puritatea gustului, izvorâtă din respectul pentru natură și pentru metodele tradiționale, reflectând esența autentică a Văii Gurghiului.