Moldovan Carmangerie

Moldovan Carmangerie este recunoscută ca un reper important în sectorul alimentar din Transilvania, fiind o afacere de familie din Cluj cu o tradiție care datează din 1994. Compania s-a orientat constant spre dezvoltarea de produse din carne și delicatese autentice, menținând vie tradiția rețetelor românești, la care adaugă accente moderne.

Un element distinctiv pentru Moldovan Carmangerie constă în angajamentul față de calitate, pornind de la sursă prin gestionarea propriei ferme de animale. În această fermă sunt crescute rase precum Charolaise, Limousine, Angus și Alb-Albastru Belgian, într-un mediu natural și sănătos. Acest model integrat pe verticală permite companiei să furnizeze materii prime de calitate superioară pentru peste 120 de sortimente, incluzând afumături, salamuri, produse crud-uscate, cârnați, tocături marinate și carne proaspăt tranșată.

Moldovan își bazează activitatea pe selecția atentă a ingredientelor și pe menținerea unui gust autentic, fiecare produs oferind o experiență culinară aparte. Firma dispune de o rețea extinsă de magazine fizice în județul Cluj și zonă, dar și de un magazin online cu livrare la domiciliu, precum și magazine-bistro unde clienții pot consuma preparatele într-un ambient plăcut. Investițiile continue în tehnologie și modernizare contribuie la menținerea echilibrului dintre tradiție și inovație.