Carmangeria Pasini

Localizată în orașul Gherla, Carmangeria Pasini reprezintă o afacere de familie care s-a specializat în promovarea artei culinare italiene încă din anul 2017. Originea și autenticitatea produselor sale se datorează experienței lui Simion Tintelecan, care, după o perioadă petrecută în Italia, a introdus pe piața din România rețete și metode tradiționale italiane de prelucrare a cărnii. Profilul companiei include atât produse maturate crud-uscate, cât și sortimente proaspete, precum salamurile sau cârnații cunoscuți sub denumirea de salsiccia italiană, aceste preparate remarcându-se prin calitate superioară.

Fiecare produs al Carmangeriei Pasini are la bază ingrediente exclusiv naturale, iar condimentele provin direct din Italia, fiind selecționate cu atenție deosebită. Materia primă, constând în carne de proveniență 100% românească, este selectată de la producători locali și supusă unor verificări sanitare riguroase. Procesul de fabricație utilizează metode tradiționale și naturale, maturarea desfășurându-se în intervale de minim două luni, în condiții strict monitorizate de temperatură și umiditate.

În ceea ce privește conservarea, Pasini folosește membrane naturale și vitamina C, subliniind angajamentul pentru produsele fără aditivi chimici, în totalitate naturale. Prin respectarea acestor principii de producție, compania oferă nu doar specialități din carne, ci și o veritabilă experiență gastronomică italiană, ceea ce reprezintă un avantaj competitiv clar. Această orientare distinctă este destinată consumatorilor care caută alternative sănătoase, savuroase și de o calitate superioară, Carmangeria Pasini oferind astfel o opțiune remarcabilă pe piața alimentară.