SB bere artizanala din Sibiu

Amplasată în localitatea Săliște, pe Strada Băii Nr. 2, SB bere artizanala din Sibiu operează ca un producător de bere artizanală, debutând oficial în august 2018. Societatea a fost fondată de Cosmin Șoaită și s-a dedicat introducerii pe piața din România a unei beri cu gust autentic, accentuând ideea de produse echilibrate, lucrate cu grijă, fără excese inutile, distanțându-se astfel de tendința actuală care favorizează adesea aromele complexe și neobișnuite.

O realizare importantă pentru această berărie este producerea primei beri artizanale cu certificare ECO din România, confirmând angajamentul față de natura înconjurătoare și față de un consumator informat. În portofoliul său se regăsesc varietăți recunoscute precum SB Blondă, SB Platinată, SB Brunetă și SB Roșcată, care includ și o opțiune ECO.

Decizia de a alege Săliștea ca locație s-a bazat pe reputația regiunii în ceea ce privește produsele locale și valoarea sa turistică. Clădirea în care funcționează berăria are o istorie îndelungată, fiind utilizată anterior ca centru pentru colectarea laptelui, brutărie și remiză de pompieri, și a fost restaurată păstrând elementele originale. Legătura cu tradițiile zonei Sibiului se reflectă și în identitatea produselor SB bere artizanala din Sibiu, inclusiv prin etichetele ce folosesc motive și culori inspirate din costumul săliștean tradițional. Compania se remarcă prin promovarea unei experiențe autentice ce pune în valoare simplitatea și măiestria, evidențiind specificul Mărginimii Sibiului în fiecare produs oferit.