Székely Falat

Székely Falat reprezintă o companie specializată în producția de preparate din carne, cu peste zece ani de tradiție în domeniu și având originea în Gheorgheni, localitate situată în inima Transilvaniei. De la momentul fondării, societatea s-a remarcat prin angajamentul de a menține un standard ridicat de calitate și prin respectarea gustului autentic al produselor sale. Principiile companiei se bazează pe utilizarea exclusivă a ingredientelor naturale, asigurându-se astfel absența aditivilor, conservanților, coloranților, E-urilor și a nitritului de sodiu din preparatele oferite. Această filozofie de producție responsabilă distinge semnificativ Székely Falat pe piață, punând la dispoziția clienților opțiuni sănătoase și pure, reamintind gustul preparatelor tradiționale.

Varietatea sortimentului cuprinde specialități realizate din carne de porc Mangalița, dar și din carne de cal, vită, oaie, pasăre și vânat. Procesul de afumare se realizează cu atenție, utilizându-se doar lemn de fag, piersic și cireș, procedeul contribuind la dezvoltarea unui gust distinct și autentic, rezultat din îmbinarea tradiției cu savoarea ingredientelor. Aplicarea tehnicilor tradiționale de sărare și afumare permite companiei să conserve o valoroasă moștenire gastronomică într-un context marcat de produse industriale. Preocuparea pentru calitate și atașamentul față de rețetele vechi transformă fiecare produs într-o dovadă a autenticității culinare locale. Distribuția la nivel național, fie în magazine proprii, fie în hipermarketuri sau prin parteneri specializați, facilitează accesul clienților la aceste preparate distincte și tradiționale, apreciate de consumatori pentru gustul natural și sănătos.