TURMA

Turma se distinge în sectorul alimentar din România prin producția și comercializarea de carne de vită și miel de calitate superioară. Compania își concentrează activitatea în Bistrița, operând inclusiv un magazin pe Strada Piața Morii, nr. 56. Recunoscută pentru standardele ridicate adoptate, selectează atent animalele din rase europene notabile, printre care Limousine, Charolaise, Siemental, Aberdeen Angus și Blanc Bleu Belge, fapt ce permite obținerea unei cărni considerate premium.

Un punct forte distinct îl reprezintă gestionarea întregului lanț de producție. Animalele sunt crescute în ferme proprii, unde compania asigură producția furajelor folosite pentru alimentația acestora. Ulterior, procesarea se desfășoară într-un abator propriu, care respectă certificarea Halal, fapt ce garantează constanța și prospețimea produselor oferite. Gama de specialități cuprinde, printre altele, carne de vită maturată timp de minimum 28 de zile, procedeu menit să sporească frăgezimea și aroma finală a produsului.

Portofoliul este extins, incluzând atât carne proaspătă, cât și produse gata pregătite sau semi-preparate, menite să ușureze experiența culinară. Printre acestea se regăsesc sortimente precum burgeri, frigărui, cârnăciori din carne de vită și miel, șnițele de vită în crustă de pesmet și rețete inedite precum cachopo sau Vachetta. De asemenea, compania pune la dispoziție tăieturi rare și apreciate, precum antricot cu os, T-Bone, Picanha, Flat Iron și alte tipuri adaptate diferitelor metode de gătit. Acest portofoliu demonstrează nivelul de expertiză și angajamentul către excelență și calitate.