Wine Mood

Wine Mood reprezintă un concept deosebit situat în centrul Bucureștiului, concentrat asupra promovării experienței vinului și gastronomiei specifice României. Aflat pe Splaiul Unirii 49, acest restaurant și wine bar propune o explorare aprofundată a vinurilor autohtone, aducând în prim-plan varietatea și calitatea vinurilor din toate regiunile viticole ale țării.

Inițiativa a luat naștere din pasiunea comună a doi prieteni pentru vinul românesc și terroir-ul local, cu intenția de a oferi clipe de bucurie și descoperire prin degustări de vin atent selecționate. Localul se remarcă printr-o colecție extinsă ce include peste 300 de etichete de vin românesc, provenind din toate arealele viticole importante. Gama de vinuri, ce cuprinde atât sortimente albe, roșii, cât și rose, din recoltări recente sau ediții vechi, reușește să satisfacă o paletă largă de gusturi.

Pentru a completa oferta oenologică, Wine Mood pune la dispoziție preparate tradiționale, concepute cu atenție pentru a se armoniza cu specificul fiecărui vin introdus în meniu. Ambianța familiară, precum și organizarea periodică a evenimentelor de degustare contribuie la transformarea fiecărei vizite într-un prilej de a explora cultura și tradiția vinului românesc. Participarea somelierilor consacrați adaugă valoare experienței, favorizând dialogul cu producători locali și încurajând aprecierea caracterului distinctiv al vinurilor din România.

Devotamentul pentru tradiție, calitate și ospitalitate recomandă Wine Mood drept un reper al autenticii experiențe culinare și vinicole românești.