Sofisar Brânzeturi artizanale

Sofisar Brânzeturi artizanale îmbină tradiția italiană a producției de brânzeturi artizanale cu specificul local din Bucovina, fiind recunoscută pentru excelența în prelucrarea laptelui. După peste 20 de ani de experiență în Italia, compania a introdus în România o gamă largă de brânzeturi realizate după rețete autentice, păstrate cu grijă de-a lungul generațiilor. Această tradiție gastronomică este prezentă în fiecare sortiment, diversitatea aromelor și texturilor reflectând nivelul înalt de calitate și dăruirea în procesul de fabricație.

Sofisar menține un standard ridicat privind prospețimea și proveniența ingredientelor, fiind folosite doar materii prime proaspete și atent alese, astfel încât gustul fiecărui produs să fie autentic și natural. Compania evită în mod deliberat utilizarea conservanților sau a aditivilor, garantând astfel brânzeturi 100% naturale. Sortimentul oferit de Sofisar include atât delicatese italiene, cum ar fi Ricotta, Stracciatella, Burrata și Mozzarella, cât și produse autohtone precum Cașcaval și varianta sa împletită. Fiecare brânză se caracterizează printr-o atenție meticuloasă acordată procesului de producție, respectând principiile tradiționale. Prin experiență și angajamentul față de prospețime, Sofisar Brânzeturi artizanale se remarcă pe piața locală, oferind o experiență culinară autentică, cu rădăcini adânci în Frătăuții Noi.