Bacania Boiereasca Bucuresti

Băcănia Boierească readuce în actualitate savorile preparatelor tradiționale românești, propunând o experiență culinară autentică centrată pe gusturi clasice. Originea afacerii stă într-o fermă proprie din inima Bucovinei, unde vitele Angus sunt crescute în aer liber, pe pășuni nealterate, fiind eliminate complet adaosurile chimice și hormonii de creștere. Ferma s-a extins și pentru alte animale, precum curcani, porci sau găini, iar produsele obținute sunt livrate direct către consumatori, în spiritul principiului „de la fermă la masă”.

Portofoliul Băcăniei include o gamă variată: preparate din carne proaspete și afumate, brânzeturi și lactate artizanale, diverse sortimente de zacuscă și murături, precum și pâine pe vatră. Fiecare produs reflectă atenția pentru calitate și pasiunea față de alimentația sănătoasă, fiind realizat cu grijă și menținând gusturi originale, inspirate din rețetele de odinioară. Trasabilitatea completă asigură calitatea și siguranța alimentației oferite clienților.

Diferențierea pe piața alimentară constă în accentul pus pe produse naturale, provenite local, respectând ideea de sprijin pentru producătorii autohtoni. Relațiile de colaborare cu 24 de producători și procesatori locali, în principal din Moldova, demonstrează angajamentul față de standarde stricte privind autenticitatea. Alegerea produselor furnizate de Băcănia Boierească contribuie direct la susținerea economiei locale.