BRÂNZETURI ARTIZANALE - Balint Attila

Familia Bálint menține o tradiție de generații în creșterea vitelor, iar această moștenire a fost continuată, din 2012, de către BRÂNZETURI ARTIZANALE - Balint Attila. Compania îmbină cunoștințele tradiționale cu o pregătire specializată în domeniul producției de brânzeturi, asigurând astfel calitatea superioară a produselor. Angajamentul fundamental constă în menținerea autenticității și purității, folosind doar lapte crud, complet natural, obținut din propria fermă situată în Valea Strâmbă.

Diversitatea sortimentelor realizate pornind de la rețete vechi de familie a fost completată de introducerea unor varietăți cu arome și condimente distincte. Compania a reușit să conserve valorile tradiționale, oferind totodată inovație și calitate, aspect evidențiat de recunoașterea obținută în 2018, când a fost desemnată cel mai bun producător la Festivalul Vinului Nou și Brânzeturilor Maghiare de la Castelul Vajdahunyad.

Gama de produse include brânzeturi maturate, semi-tari, opărite și soiuri moi cu diferite arome, inspirate de zona Gheorgheni. De asemenea, se produc brânzeturi semi-tari cu adaosuri precum mazăre verde, chimen sau nucă, alături de iaurturi proaspete și urdă. Calitatea superioară și specificul regional sunt reflectate în fiecare produs, diferențiind compania pe piața brânzeturilor artizanale prin gustul autentic și personalitatea unică a sortimentelor.