Pofte de odinioara

Pofte de Odinioară este o băcănie situată în centrul Brașovului, care se remarcă prin oferta sa de produse tradiționale și naturale, lipsită de aditivi alimentari artificiali. Localizată pe Strada Nicolae Labiș 33, această afacere este caracterizată de un angajament clar față de furnizarea unor alimente autentice ce evocă gustul și aromele de odinioară, reprezentând o raritate pe piața contemporană.

Selecția de produse cuprinde multiple opțiuni specifice gastronomiei tradiționale românești. Printre acestea se numără cârnații de Pleșcoi, care sunt preparați din carne de oaie și apreciați pentru savoarea lor distinctă, precum și băutura străveche mied, obținută din miere de albine, recunoscută pentru gustul său particular și istoria îndelungată. Clienții au posibilitatea de a achiziționa dulciuri care readuc nostalgic gusturi din copilărie, cum ar fi șerbetul tradițional, miere 100% naturală de tip Melinis îmbogățită cu fructe proaspete, creme naturale fine și prăjituri de casă, toate realizate fără folosirea conservanților.

Pofte de Odinioară se distinge prin accentul pus pe prospețime și pe respectarea rețetelor autentice, aspecte care o separă de alte companii similare. Această orientare către calitate și tradiție consolidează legătura dintre trecut și prezent, facilitând redescoperirea autenticității culinare.