Macelariile Coana Chirita

Macelariile Coana Chirita este recunoscută ca un actor stabil pe piața alimentară din România, desfășurându-și activitatea în mod susținut încă din anul 1993. Compania pune accent pe calitatea superioară a produselor pe care le realizează și le comercializează, având la bază valori fundamentale precum prospețimea, siguranța și seriozitatea. Misiunea sa se concentrează pe promovarea unei alimentații sănătoase, produse distincte fiind marcate de absența aditivilor în exces care se regăsesc frecvent în alte preparate procesate.

Un element definitoriu pentru această firmă îl constituie utilizarea exclusivă a cărnii provenite din România. Întregul flux de producție, de la tranșare până la preparare, este gestionat intern, fapt ce garantează prospețimea și încrederea consumatorilor. Spațiile de lucru, inclusiv magazinul, zona de tranșare și cea pentru preparare, sunt amenajate conform standardelor europene în domeniul alimentar, cu echipamente moderne din inox și aprobări de specialitate. Prin utilizarea pereților vitrați, procesul tehnologic este expus, ca semn al transparenței totale față de clienți.

Siguranța alimentelor are o importanță majoră, toate operațiunile fiind coordonate și monitorizate de personal calificat, certificat în implementarea normelor HACCP specifice industriei alimentare. Gama de produse comercializate acoperă carne proaspătă de porc, mânzat și pui, dar și specialități proprii pentru grătar, precum mici, cârnați, alături de alte sortimente ca slănina oltenească sau diverse brânzeturi. Acestea dispun de licențe de fabricație, certificate de calitate și declarații de conformitate. Rețetele sunt bazate exclusiv pe condimente naturale, fără adaos de conservanți sau coloranți, ceea ce conferă o autenticitate aparte și o diferențiere clară pe piață.