Fabrica de branza - BIOSOB

Amplasată în localitatea Nou Român, Fabrica de brânză BIOSOB se remarcă drept un producător specializat de brânzeturi și produse lactate autentice, notabil pentru calitatea superioară oferită. Compania pune accent pe respectarea tradițiilor și pe standarde de excelență, prezentând o selecție variată de produse obținute cu grijă și devotament față de meșteșugul lactatelor.

Producția de brânzeturi în cadrul BIOSOB utilizează culturi lactice bio, împreună cu cheaguri naturale, aspect care contribuie la obținerea unui gust autentic și menținerea unui nivel ridicat al calității. Materia primă principală, laptele, este colectată exclusiv de la bovinele crescute pe propriile pășuni sau pe terenurile arendate de fermă, unde animalele beneficiază de furaje asigurate intern. Această gestionare strictă a procesului de producție, începând de la hrana animalelor și până la produsul finit, garantează caracterul pur și proaspăt al fiecărui articol lactat.

Gama de produse cuprinde o paletă variată de brânzeturi – inclusiv tipuri precum Camembert, Pecorino și brânză Feta, pe lângă multe alte specialități. Acest portofoliu demonstrează preocuparea fabricii pentru diversitatea gusturilor și a texturilor, specifice brânzeturilor autentice din România. Distribuția are loc direct la sediul fabricii de pe Strada Principală 224, Nou Român, precum și prin intermediul unor parteneri locali din Sibiu, astfel încât consumatorii să poată accesa cu ușurință aceste produse tradiționale.