Kron Cakes & Cafe

Kron Cakes & Cafe din Brașov se distinge printr-o selecție variată de prăjituri și patiserii, pregătite cu dăruire și respect față de rețetele tradiționale românești. Amplasată pe strada Nicopole, la numărul 47, această cofetărie a adoptat numele actual în aprilie 2023, păstrând totodată continuitatea unei tradiții alimentare demarate inițial sub marca Băcănia din Cetate. Ingredientele folosite sunt predominat naturale și atent selecționate, cu scopul de a reda gustul autentic al copilăriei, reminiscent de deserturile pregătite odinioară în mediul familial de către bunici sau părinți.

Fiecare produs, fie că este vorba despre torturi, cozonaci sau alte patiserii, este realizat în cantități mici și proaspete în fiecare zi, astfel încât calitatea și prospețimea să fie mereu asigurate. Compania îmbină tradiția rețetelor moștenite cu un stil de prezentare contemporan și rafinat. Oferta adresată clientelei răspunde atât celor ce caută gusturi familiare și nostalgice, cât și celor interesați de inovații gastronomice moderne. Dincolo de dulciurile consacrate—cum sunt eclerurile sau cozonacii cu nucă—se regăsesc și preparate noi, precum New York Rolls, disponibile din aprilie 2024, ce reprezintă o variantă reinterpretată și sofisticată a croasantului franțuzesc.

Un element distinctiv al cofetăriei îl constituie serviciile personalizate pentru diverse evenimente, inclusiv candy bar-uri elaborate pentru ocazii precum nunți, aniversări, botezuri sau întâlniri corporative. Echipa dedicată de la Kron Cakes & Cafe însuflețește aceste momente cu preparate dulci menite să creeze momente memorabile. Alegerea riguroasă a ingredientelor și modul atent de preparare confirmă devotamentul față de calitate și autenticitate, ceea ce face ca mulți clienți să revină pentru a regăsi gustul deserturilor preferate. Ca afacere de familie, compania acordă o atenție specială transmiterii tradițiilor culinare, oferind deserturi care încântă simțurile și reinvie amintiri din trecut.