Petry - carne şi mezeluri

Petry este o companie cu o tradiție îndelungată, ce se remarcă prin oferirea unei game diversificate de produse din carne și mezeluri premium pe piața din România. Istoria acestei afaceri de familie poate fi urmărită de-a lungul mai multor generații, având rădăcini ce ajung până în secolul al XVII-lea, când strămoșii fondatorilor s-au implicat activ în breasla măcelarilor din Târgu Mureș. În 1879, Sigmund Petry a înființat prima fabrică de mezeluri a familiei, continuând astfel tradiția autentică.

Compania dispune de o moștenire valoroasă materializată într-o carte de rețete veche de peste 140 de ani, fundament al multor produse actuale, care oferă ceea ce compania denumește „un gust nou al tradiției”. Accentul pe prospețime și calitate superioară reprezintă un principiu constant, reflectat prin gestionarea proprie a abatorului și fabricii de mezeluri. Acest proces integrat permite controlul strict al fiecărei etape – de la selecția animalelor provenite din ferme locale, până la obținerea produsului finit.

Abordarea axată pe produse „clean label” se traduce prin eliminarea aditivilor dăunători, multe dintre preparate bucurându-se de recunoaștere pentru excelența şi prospețimea lor. Oferta cuprinde aproximativ 35 de varietăți de produse tradiționale, inclusiv şunci crude uscate și maturate până la patru luni, carne proaspătă și sortimente pentru grătar. În 2018, specialitățile de carne crud-uscată au obținut Premiul Value&Quality, iar alte trei articole au primit distincția Romanian Quality Product Award. Dezvoltând o rețea solidă de magazine în Transilvania și București, brandul se evidențiază prin respectul față de autenticitate și păstrarea tradițiilor locale.