Székely Falat

Székely Falat reprezintă un producător de mezeluri și preparate din carne pe piața din România, cunoscut pentru respectul său față de tradiții și autenticitate. Originile companiei se regăsesc în Transilvania, la poalele Munților Harghita, unde, de peste cincisprezece ani, s-a dedicat elaborării unor produse care să reflecte calitatea ridicată și valorile autentice fără compromisuri.

Elementul definitoriu al sortimentului constă în angajamentul strict pentru eliminarea aditivilor, conservanților, coloranților sau nitritului de sodiu, ceea ce asigură un gust natural și curat. Aceste caracteristici transformă produsele într-o opțiune potrivită nu doar pentru adulți, ci și pentru copii sau persoane cu alergii și intoleranțe, fiind realizate fără gluten, lactoză sau alergeni.

Portofoliul acestei companii include salamuri, cârnați, specialități afumate, rulade și pateuri, toate create pe baza unor rețete inspirate din tradiția ardelenească și secuiască. Tehnica tradițională de afumare presupune utilizarea fumului natural provenit din lemn de fag, cireș sau piersic, oferind o aromă distinctivă fiecărui produs. Unele dintre mezeluri sunt legate manual, evidențiind atenția la detalii și îndemânarea artizanală. Prin intermediul magazinelor proprii sau colaborărilor la nivel național, compania își propune să aducă gustul tradițional autentic mai aproape de consumatori, demonstrând pasiune pentru calitatea culinară și transformând fiecare masă într-o adevărată experiență.