Ca altadata

Ca altădată este un brand orientat spre menținerea autenticității savorilor tradiționale românești. Compania are rădăcini puternice în Mihăești, satul Stupărei din județul Vâlcea, unde se ocupă de producerea preparatelor din carne, utilizând rețete transmise din generație în generație și metode tradiționale de procesare.

Se remarcă printr-un angajament clar față de puritate, folosind doar ingrediente naturale, atent alese, ce provin de la ferme locale, evitând complet utilizarea aditivilor sau a substanțelor sintetice. Toate produsele reflectă măiestria tradițională și respectarea unor procedee ce asigură calitate superioară și o savoare autentică, multe dintre acestea fiind recunoscute oficial ca produse tradiționale de Ministerul Agriculturii din România.

Un element distinctiv pentru Ca altădată este inițierea demersurilor de certificare europeană, printre care și obținerea Indicației Geografice Protejate (IGP), evidențiind trasabilitatea și respectarea unor standarde stricte de calitate. Produsele se regăsesc pe piața națională, distribuite în diverse lanțuri de magazine, dar și pe piețele internaționale, exportând în țări precum Franța, Anglia, Spania, Germania, Austria și Luxemburg. Identitatea mărcii se definește prin respectul pentru tradiția gastronomică românească și angajamentul față de calitate, oferind o experiență culinară autentic românească.