Bacania Medieval

Bacania Medieval a fost fondată în 2013, pornind de la ideea de a readuce în casele consumatorilor din România arome autentice și produse tradiționale. Într-un context în care piața alimentară este saturată de produse de serie, Bacania Medieval s-a remarcat prin orientarea spre produse provenite de la mici producători și artizani locali din Brașov și alte zone ale țării. Fiecare articol din portofoliu este obținut pe baza unor rețete moștenite, unele dintre ele având origini străvechi în istoria medievală românească.

Compania nu se limitează la comercializarea alimentelor, ci promovează autenticitatea, respectul față de patrimoniul culinar autohton și valorile gustului tradițional. Printr-un proces riguros de selecție, pe rafturile magazinului ajung numai produse naturale, pregătite cu ingrediente simple și urmând rețete vechi, evitând producția la scară largă. Diversitatea ofertelor cuprinde brânzeturi artizanale, mezeluri fără aditivi, legume și fructe de sezon, lactate provenite de la ferme, dulciuri și specialități tipic românești.