Csíki Sör Manufaktura

Situată în localitatea Sânsimion, județul Harghita, Csíki Sör Manufaktura se remarcă drept un producător de bere artizanală care activează din anul 2014, concentrându-se pe revitalizarea tradițiilor locale în domeniul berii. Compania are un punct forte în respectarea strictă a Legii Bavareze a Purității din 1516 (Reinheitsgebot), alegând să folosească apă de calitate superioară și ingrediente selecționate cu atenție.

Acest angajament pentru calitate se reflectă în berea produsă, care se distinge printr-un profil aromatic unic și standarde ridicate. Fabrica oferă vizitatorilor șansa de a descoperi procesul de producție prin participarea la tururi ghidate și sesiuni de degustare. Prezența preparatelor culinare tradiționale din Transilvania completează experiența, conferindu-i o dimensiune culturală amplă.