Melinis

Melinis reprezintă un brand din România specializat în crearea unor produse alimentare ce oferă o experiență gustativă unică, folosind miere pură de salcâm sau polifloră combinată cu fructe proaspete și petale de trandafir. Amplasată în Valea Nișcovului, județul Buzău, într-o regiune lipsită de poluarea centrelor industriale, compania pune accent pe utilizarea ingredientelor naturale, selectate cu grijă, dintre care multe provin din flora spontană locală sau din propria cultură ecologică de trandafiri.

Un aspect definitoriu al produselor Melinis constă în procesul lor de preparare lentă, brevetat, care evită uscarea sau fierberea ingredientelor. Ingredientele sunt păstrate la o temperatură optimă, sub 38˚C, după un model inspirat de transformarea nectarului în miere în stup. Această metodă permite conservarea completă a vitaminelor, enzimelor și antioxidanților, asigurând atât calitățile nutritive, cât și gustul autentic al produselor.

Rezultatele constau într-o varietate de delicii fără zahăr adăugat, caracterizate prin texturi distincte, arome puternice și culori intense, oferind o experiență culinară modernă. Toate produsele sunt 100% naturale, lipsite de aditivi sau conservanți și dețin certificare ECO pentru procesul lor ecologic. Fiecare borcan devine astfel o operă culinară ce susține un stil de viață sănătos și savuros.