Putnoky-Csicsó sajtok

Putnoky-Csicsó reprezintă o afacere de familie specializată în producția artizanală de brânzeturi, cu rădăcini care datează din 2012. Inițial, proiectul a pornit ca o pasiune adresată celor apropiați, însă în timp s-a transformat într-o inițiativă orientată spre crearea de produse autentice în Ținutul Secuiesc. Compania pune accent pe rețete tradiționale și ingrediente de înaltă calitate, distribuind pe piață o gamă diversificată de sortimente apreciate de consumatori.

Gama de specialități include brânză maturată, mozzarella, parenyica, brânză moale în stil italian, dar și variante cu chimen, ciuperci, brânză afumată sau ricotta. Toate aceste produse provin dintr-un proces meticulos, rezultat al unei perfecționări atente și dedicate. Calitatea acestora este reflectată de aprecierea clienților, exemplificată de interesul unui client italian care parcurge periodic drumul din Brașov pentru a cumpăra mozzarella la târgurile din Sfântu Gheorghe. Această apreciere evidențiază angajamentul ferm al producătorului pentru calitate și originalitate, ceea ce distinge sortimentele sale pe piața locală.